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&esp;&esp;他很清楚,这才是这道菜对于他而言最关键最重要的一步,先前的十几个小时为的就是这一刻,芡汁淋下去赋予这道菜真正灵魂的一刻。
&esp;&esp;他成功过很多次。
&esp;&esp;但他还是有些紧张。
&esp;&esp;起手。
&esp;&esp;勾芡。
&esp;&esp;菜成。
&esp;&esp;【江氏参羹s+级】
&esp;&esp;江枫长舒了一口气,不由得向隔壁厨艺台看去。
&esp;&esp;阿诺厨师的进度几乎和他一模一样,炖菜已经进入最后环节。阿诺厨师花了近11个小时的时间制作出了一锅近乎纯肉的浓汤,这份浓汤所搭配的炖菜却是纯素的。
&esp;&esp;土豆,胡萝卜,大白菜等一系列随处可见平平无奇的炖菜会用到的蔬菜,令人摸不着头脑。
&esp;&esp;阿诺厨师的第2道菜和江枫的金玉白菜一样神秘,在其他人看来江枫的第二道菜目前只有一锅还在灶上温着的汤,不等江枫动手他们肯定猜不出来江枫要做的是一份炒白菜。
&esp;&esp;阿诺厨师的第2份菜目前所呈现的只不过是滤汤后剩下的汤渣,完全看不出来这些汤渣能做什么,比灶上的炖菜更让人摸不着头脑。
&esp;&esp;阿诺厨师先动了。
&esp;&esp;他把汤渣放进锅内爆炒,大火爆炒,不停的颠勺,翻滚。
&esp;&esp;江枫也动了。
&esp;&esp;他开始炒白菜。
&esp;&esp;一场拖拖拉拉的厨艺比赛,到最后几分钟突然变得精彩纷呈。
&esp;&esp;没有人知道他们要做什么,观众席上唯一两个知道江枫要做什么的老人家已经呆了,他们知道江枫要做什么,却又不敢相信江枫要做这个。
&esp;&esp;江枫开始浇汤。
&esp;&esp;阿诺厨师开始撒香料。
&esp;&esp;江枫开始摸猪油。
&esp;&esp;阿诺厨师开始收汁。
&esp;&esp;菜成。
&esp;&esp;时间到,比赛结束。
&esp;&esp;突如其来的,不知道哪个观众先鼓起了掌,所有人像突然惊醒了一样,全场爆发起无比热烈的掌声。
&esp;&esp;还夹杂着王浩浑水摸鱼般的欢呼。
&esp;&esp;“枫哥牛逼!”
&esp;&esp;四道菜被端上了评委席。
&esp;&esp;完全不同的四道菜,却又有些相同的四道菜。
&esp;&esp;评委席上时常被忽略的四位评委,终于成为全场的焦点。
&esp;&esp;大家开始尝菜,每个人表情都很严肃,可能是故意的,目的就是不让大家察觉出他们的真实意图。每道菜都只尝两口,浅尝辄止,尝完后,也只是点点头,漱口然后尝下一道菜。
&esp;&esp;4位评委的表情弄得大家都很紧张。
&esp;&esp;尤其是到了该打分的时候却没有一个人动笔,弄得大家更紧张了。
&esp;&esp;评委似乎很为难。
&esp;&esp;观众显得很着急。
&esp;&esp;反倒是两位参赛的主角,江枫和阿诺厨师显得很淡定。
&esp;&esp;江枫觉得自己肯定,阿诺厨师也一样。
&esp;&esp;4位评委还在犹豫,两位咖位比较小的来自大洋彼岸的评委,已经开始把求助的目光投向彭长平和许成了。
&esp;&esp;这两位也在互相看对方,很显然都希望对方来做这个决定。
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