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第44节（第1页）

&esp;&esp;厨房里的掌灶们顿时面面相觑。

&esp;&esp;“什么玩意？凤翔楼也?没这菜啊。”

&esp;&esp;小二皱起眉头：“谁说不是呢？”

&esp;&esp;“可是外头的客人非要点，还说听闻咱们凤翔楼里头有个女掌灶，不知行还是不行。”

&esp;&esp;“姜小娘子，咱们这……”

&esp;&esp;众人闻声，目光顿时都凝去芫娘身上，嗡嗡嘤嘤的议论?更是不绝于耳。

&esp;&esp;“谁说不是呢，一个黄毛丫头在伙房里头端锅掌灶的，成什么体统？”

&esp;&esp;“你们谁听说过蜜汁火方？这玩意又是甜的又是咸的，能吃吗？”

&esp;&esp;“嘘……咱们都不会做的菜，一个黄毛丫头能做出来?？到时候看?她?还有什么脸待着，今儿可有得好?看?了。”

&esp;&esp;芫娘抿了抿唇，全然顾不上听这些人的闲话，更忽略了主管站在远处时不时打?量过来?的目光。

&esp;&esp;她?脑海中迅速过了一遍牛皮纸小札上的内容，静静整理好?脑海中的思绪。

&esp;&esp;“我要金华火腿的上方，冰糖，蜂蜜，另外还得有今年新下的松子，莲子，还有金丝蜜枣。”

&esp;&esp;众人见芫娘说得行云流水，顿时都愣在原地?。

&esp;&esp;芫娘皱了皱眉头：“看?我干什么？这蜜汁火方做还是不做？”

&esp;&esp;小二连忙点头，一叠声地?应着往外头去了。

&esp;&esp;芫娘理好?自己的围裙，利落地?将食材依次列开?。

&esp;&esp;每一条金华火腿上只有一块上方，咸香油润，肥瘦相间，是整条火腿上最精华的部位。

&esp;&esp;芫娘将蒸过的火方麻利改刀成厚片，依次排列在盘盏中，又合着冰糖同金丝蜜枣还有松子以及去了莲芯一起倒蒸。

&esp;&esp;另一头，热锅小火，芫娘用蜂蜜和冰糖、香油一起烧制成黄亮的蜜汁。

&esp;&esp;待到上方蒸好?，再将烧酥的蜜汁浇上去，一例蜜汁火方便大功告成。

&esp;&esp;芫娘虽是

&esp;&esp;芫娘上了盼星的马车，车夫便驱车往北城行去。

&esp;&esp;盼星望着芫娘：“姜小娘子上次送到府上的松仁薄荷糕可口?，小姐和老爷都很喜欢。”

&esp;&esp;“就连我家缠绵病榻已?久的夫人也破天荒用下了两块，这回请姜小娘子过?府是我家老爷的意思?。”

&esp;&esp;“府上的食材都是往常几位伙房师父用的，姜小娘子去瞧瞧，若是缺什么少什么，我们再去采买。”

&esp;&esp;芫娘眨眨眼，思?忖半天，终于忍不住问?：“今日云笈姐姐在?吗？”

&esp;&esp;方才盼星拿着帖子，芫娘瞧得真真切切。

&esp;&esp;谢家老爷官拜工部尚书，位高权重，统管中央六部之一，往日里?出入宫禁，叱咤朝堂。全?天下的土木，工程，屯田，水利，甚至于道路都归工部管辖，自然也都在?谢家老爷的权责之下。

&esp;&esp;从前在?香海县城中，七品县太老爷已?经?是最大的官了，再后来，饶是陆巡位高权重，品秩也只到六品。

&esp;&esp;如今冷不丁见到只有升官图上才见过?的二品大员，难免会有些不自在?。

&esp;&esp;盼星见状，也瞧出了芫娘的紧张，忙安慰道：“小姐今日有些事，带着盼月出门了，不过?姜小娘子不必怕。”

&esp;&esp;“我家老爷和公子都是温吞有礼，极好说话的人，尤其是公子，有一回我奉茶摔了一跤，茶水都泼在?了公子身上，公子不但一丁点都没有怪罪我，还?令人扶我起身呢。”

&esp;&esp;“所以姜小娘子你也只管放心做菜就是了。”

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