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第66节（第1页）

&esp;&esp;谢华香跑出去抓住小姑娘用力抱了一下：“呀，你怎么自己回来了，我还刚说去找你哥去接你呢，快让我看看，瘦了没有？”

&esp;&esp;拉着她转了一个身，嗯，不但没瘦，还变白了，漂亮了，有点儿城里姑娘的味道了。

&esp;&esp;“怎么会瘦呢，我天天吃这么好，都长胖了呢！”沈丽华说着捏了捏自己脸上的肉给谢华香看，忽然发现门边有个少年怀里抱着一捆柴禾正看着她，突然有点不好意思起来，扭扭捏捏了一会儿，才跟人打了个招呼，“建民哥，婶婶的病好多了吧？”

&esp;&esp;张建民垂下眼，低声回答：“好多了，谢谢你。”

&esp;&esp;谢华香又拉着沈丽华问：“在学校生活怎么样？吃住都习惯不？同学对你好不好？功课难不难，跟得上吧？”

&esp;&esp;“哎呀，你一下子问我那么多，我都不知道从哪儿说起好了，反正都挺好的，吃得好睡得香，同学老师都很好，学习嘛，我觉得还行。”沈丽华自信地说。

&esp;&esp;“那就好！”谢华香高兴地拉着她往屋里走，“想吃什么，我给你做。”

&esp;&esp;“什么都好。”沈丽华说。

&esp;&esp;“那我给你做个棕包花炒肉，对了，刚买了些咸鸭蛋，做个咸鸭蛋炒南瓜吧！”

&esp;&esp;谢华香说着，去灶房捡起一把砍柴刀，拉上沈丽华又一起出了门。

&esp;&esp;山上有野生的棕树，平时村里的人下雨天身上穿的蓑衣，就是用割下来的棕树皮做的，棕树皮除了可以用来做蓑衣，还能搓棕绳、做棕垫、扎扫帚什么的，非常实用。

&esp;&esp;除此之外，棕树花还能吃，还没开花的时候，花苞隐藏在叶子的下面，外形看起来像一条鱼，外边裹着一层层类似笋衣样的外壳，里面是密密麻麻的小花苞，就像鱼籽一样。

&esp;&esp;棕包剥开，里面像鱼籽一样的花苞掰开放水里煮十分钟，捞起过冷水，就可以吃了。

&esp;&esp;一般加上柠檬汁和小米辣，就可以拌成清脆爽口的家常凉菜。

&esp;&esp;不过今天是特地给离家上学一周的幺妹好好补补身体，所以谢华香特地切了一块刚托王有田帮忙买回来的猪肉，切成细丝，用姜丝、淀粉、草果粉、酱油拌匀，再从缸里捞一点腌酸菜，加上焯过水的棕花苞一起炒得香喷喷的，还没吃就让人流了一地的口水。

&esp;&esp;南瓜是家里存着的，切半只去皮去籽，再切成薄片。谢华香打了两只咸鸭蛋在碗里面，拿个小勺子碾碎了。

&esp;&esp;锅烧热，“嗤啦”一下，谢华香大方地加了一大勺子的油，顺口解释：“南瓜和咸鸭蛋都比较吃油，不加多点儿油不好吃。”

&esp;&esp;站在旁边的沈丽华毫无触动，她做菜不一直都这样吗？哪里有过省油的时候。

&esp;&esp;南瓜片倒入翻炒，不加水也不加盖，一直南瓜片炒得透亮而不软的时候，将南瓜片全部推至锅的一半，让锅内的余油聚集在锅底部，再倒入咸鸭蛋末，等油里冒出许多泡沫时，将南瓜片拨下去一同翻炒。

&esp;&esp;待咸鸭蛋均匀地裹在南瓜上，收干汁后起锅，这样炒出来的南瓜咸香酥脆，一口咬下去，外酥里嫩。

&esp;&esp;待饭菜做好，出去上工的人也都收工回来了，洗了手脚端起饭碗就吃饭，人多了原来的小桌子坐不下，也就不讲究了，往饭碗里拨拉点儿菜，坐在门槛上就开吃。

&esp;&esp;张建民知道他们母子俩住在别人家里，既不给钱，又帮不了什么忙，完全就是白吃的，能填饱肚子就算不错了，哪里还好意思吃别人的好菜。

&esp;&esp;自个儿盛了两碗加了野菜一起熬的杂粮粥，还是故意舀的上层比较稀的那部分，跟他娘一人一碗，坐在角落里喝了起来。

&esp;&esp;才喝了两口，就听谢华香喊他：“张建民，过来！”

&esp;&esp;张建民愣愣地走过去：“姐，你喊我？”

&esp;&esp;“把碗放下。”谢华香用下巴指了指桌面。

&esp;&esp;张建民不知道自己做错了什么，可也只好乖乖地把还没吃完的碗放到了上面。

&esp;&esp;谢华香端起那盘棕包花炒肉丝，用筷子拨了大半碗到他的碗里：“拿去给你娘分点儿，病还没好呢，光喝粥怎么行，吃点儿肉补充营养。”

&esp;&esp;张建民连连摇头：“不不，不用了，我们现在已经吃得很好了，这是特地做给丽华妹子的，让她多吃点儿。”

&esp;&esp;“快去吧，一个男人磨磨唧唧的像什么样子，都到你碗里了，难道还能拨回来啊，谁爱吃你的口水，喏，还有南瓜，也夹点儿。”

&esp;&esp;张建民憋红了脸：“不，不行。”

&esp;&esp;“怎么，还想让我往你碗里倒？”谢华香端起盘子作势要往他的碗里倒去。

&esp;&esp;吓得张建民赶紧夹了两片，飞似地逃走了。

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