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张宇说完,孙婉君直接开始了汇报。
“张总,目前咱们开了黄焖餐厅,还有奶茶店,黄焖餐厅自不必说,生意很火爆,这都得益于张总最纯粹最好吃的配料,还有咱们的服务,以及外卖团队的配合,另外,奶茶店这边,因为味道也很好,而且是率先抢占市场,也是一度火爆。”
“无论奶茶,还是黄焖餐厅饭菜都支持外卖配送。”
“市场前景很好,但是,要说的是咱们的对手,食客快餐,也在进行市场抢占。”
“因为上一次他们地沟油事件,让阜南一中分店关闭,所以,对方对咱们一直记恨着,但是他们不可能用非法手段,所以他们采取了商业竞争。”
“他们仿照咱们之前的方式,进行积分赠送,vi贵宾卡,还有抽奖活动,这些天吸引了不少顾客,张总您也知道,他们是做快餐的,咱们做餐饮的,不可能保证挤压掉每一个饭店,每一个食品种类,毕竟人们的口味是不同的。”
“有人喜欢吃黄焖鸡,但是,吃烦了,他们也会去吃快餐,所以,咱们跟食客快餐,基本上很长一段时间会并存,唯一的区别,就是谁的生意会更好。”
孙婉君的分析,张宇很认可。
孙婉君说的没错,食客快餐已经做的很成熟了,人们口味是不同的,尽管黄焖餐厅饭菜好吃,但,阻止不了人们去吃食客快餐的快餐。
他们那边总归是有生意。
不过,孙婉君说的另外一点,一针见血,就是并存是不矛盾的,现在比的就是谁能将生意做的更好,销售更多。
“我们也跟孙总一个意思。”其他参加会议的也都点头附和。
至于外卖部范彪这边,他们只负责外卖,市场这边,基本上参与程度不深,也没有发表什么意见。
“既然他们仿照咱们的模式,那就说明咱们的模式是最好的,呵呵,那接下来,我再出一招,这次,他们应该模仿不过来。”张宇冷然一笑,自信满满。
“哦,张总,这一招是什么?”孙婉君立刻来了兴趣,其他人也都竖起耳朵洗耳恭听。
“奶茶店啊,咱们有奶茶店,可食客快餐有吗?他们目前可还没有,所以,每吃上十份黄焖餐厅饭菜,集齐十张卡片,就能兑换张先生店铺一杯奶茶,而喝了十杯奶茶,集齐十张卡,也能去黄焖餐厅免费吃一份黄焖饭菜。”
“如此一来,我想,应该能直接增加吸引力了吧。”
“当然,单单是这点还不足够,我们得利用好的宣传人员进行宣传,找明星团队过来。”
张宇说完,其他人相互对视一眼,都从对方眼中看出亮光。
“大家说说,有什么意见,今天这个会议,可不是我一言堂,是大家要讨论的。”
“张总,您的集齐卡片,兑换奶茶,黄焖饭菜,这一招,很鲜亮,很新鲜,这点,我们完全赞同。”
“对,我们双手赞同。”
“可是,请明星团队宣传,这是不是代价有点高了?”
“是啊,就算请明星商演,那请多大的明星,请谁?”
“张总,其实,我觉得完全可以请您来做宣传啊,您现在在咱们阜县,也是风云人物了,说是明星也不为过吧。”
“对,张总,要不,您就来做这个宣传?”
张宇听完,顿时哭笑不得。
他连忙摇手,“我可不行,反正我不宣传,你们既然都没有人选,那我想一个吧,刘晓燕怎么样?”
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