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第13节(第2页)

&esp;&esp;回到沈府,楚氏已经歇下了。林菁看着醉醺醺的沈安侯也是好笑,多久没看到他这般模样了。他也不管还未洗漱,拉着媳妇儿就开始胡搅蛮缠,林菁看出了些许异样,只由着他东一句西一句的胡言乱语。

&esp;&esp;“还是家里好啊。”沈安侯将脑袋埋在林菁怀里,贪婪的汲取她身上的味道:“在外头可真不爽,难怪人家说在家千日好出门一时难。”

&esp;&esp;他是堂堂侯爷,身后跟着一群能打会斗的家丁亲兵,还有世家楚氏的名头保驾护航,这为难的自然不会是他自己。林菁慢慢的抚着他的头发,柔声问道:“怎么这样感慨?”

&esp;&esp;“你说咱们是不是运气挺好,虽然莫名其妙的穿越了,但好歹是高门大户,有吃有喝,无非是自由度差了点。可外头那些百姓是真不好过日子,你有没有读过那首诗,叫做‘朱门酒肉臭路有冻死骨’。我们在府里嫌弃没佐料没法吃火锅,他们却是连树皮都吃不上。”

&esp;&esp;“怎么会呢?”林菁有些惊讶:“这几年没什么大灾害吧,京中的赋税也不高,我看着京郊的百姓,虽然不能说富裕,但过日子还是可以的啊。”

&esp;&esp;“这里是天子脚下。”沈安侯摇了摇头:“你当所有的县令都和京兆尹一样奉公守法?没听说过三年清知府十万雪花银?强加赋税都是好的,欺男霸女草菅人命……啧啧,真的是林子大了什么鸟儿都有。”

&esp;&esp;这些并不是他亲身经历,但沿路上,他有意从百姓们口中搜集了些消息。只是世道如何又岂是他可以改变?如今圣人盯着,他自顾不暇,除了心中感慨,又还能做什么呢?

&esp;&esp;林菁抚着他的背脊,良久才道:“我们在一处便管好一处吧。庄子上的庄户,你在平宁郡的田地,能救一人是一人,尽力而为问心无愧就好。”

&esp;&esp;美食与享受

&esp;&esp;沈安侯到底不是个纠结的人。一夜安眠,冬至到,吃火锅

&esp;&esp;且不管外界如何,随着冬至日到,沈府里无人不知他们最是能折腾的大老爷大夫人要做一样好吃的。又是黄铜大锅又是炭盆,还有庄子上进上的猪肉羊肉牛肉,厨房里做的各色丸子,金贵的蔬菜菌子也准备了不少,一样样的洗干净了在澹怀堂的正厅里摆放好。

&esp;&esp;一个红油火锅,一个山珍清汤,热气蒸腾的老太太忍不住打了个哈欠。她不怎么爱吃辣,看着红彤彤的一层便皱了眉,看到红枣蘑菇木耳上下起伏的乳白色汤汁才满意的点了点头。

&esp;&esp;小程氏和沈汀则出现了分歧。沈汀口味淡,小程氏却在尝过辣椒菜后就念念不忘,看见红汤锅都走不动道了。两人谁也说服不了谁,只能各坐一边,心里说对方太傻不懂得什么才是真美食。

&esp;&esp;沈安侯两口子自然是吃辣锅底的,尤其是林菁,别看她是个京城人,但自小就是无辣不欢,否则也不会巴着沈安侯带回来的辣椒花椒就傻乐了好几天。虽然味道还不算太正宗,但在这个时代里能吃上热腾腾的川式火锅已经让她很满足了,被油气一熏,真的是红光满面。

&esp;&esp;冻的硬邦邦的肉类被大厨们切成薄片,挨个儿装在大盘子里。白的粉的红的各色丸子挨挨挤挤,又有拉面年糕之类摆放在侧。庄子上有的蔬菜菌类都清清爽爽的码在小盘子里,想吃什么只管往里头放,虽然对林菁来说少了鸭肠毛肚马铃薯这些火锅必备多少还是有些遗憾,但足够老太太和孩子们兴致高昂,眼睛里都泛着光。

&esp;&esp;怕大家口味不一样,厨房里准备了三种酱料,一是花生芝麻酱,而是葱油蒜泥酱,三则是辣椒酱。这些都是在沈大老爷的指导中做出来的,醋和盐则是大家按照口味自己调配。

&esp;&esp;因沈安侯早说过吃火锅最重要的就是自己动手,如若别人照应着吃便少了许多乐趣,无论老太太还是两个孩子都从善如流的学着他们的样子自己烫菜吃。老太太一开始还有些不适应,两个孩子倒是学的快,没一会儿就把礼仪教养丢的差不多,像是两只小老虎一般“吃着碗里瞧着锅里”,生怕自己的菜被别人夹走了。

&esp;&esp;小羊羔肉鲜嫩,雪花牛肉味美。鱼丸弹性满满,肉丸汤汁饱满回味无穷。再加上一杯温热的豆浆,大伙儿没一会就额头见汗,女士们还矜持些,大小两个男人不约而同的脱了外衣甩开膀子继续吃。

&esp;&esp;都说吃火锅是最容易吃撑的,这一顿饭自然是不例外。好在林菁也早有准备,笑嘻嘻的让白蕤拿来大山楂丸给大家嚼了。楚氏吃的眉开眼笑,还在直说不过瘾:“若不是我如今年纪大了不好用太多,汀小子可吃不过我。”

&esp;&esp;饭量有什么好比的,林菁摇了摇头:“等会儿您身上收了汗再回去,下午用些红枣大麦汤,既可以健脾消食又能驱寒的,可别一冷一热的受了风寒。”

&esp;&esp;小程氏也吃的很爽,嘴唇辣的通红,偏偏笑的开心:“太太,以后咱们还能这么吃吗?”小姑娘卖萌合法,招架不住的林菁连连点头:“吃,以后咱们经常吃。”

&esp;&esp;沈汀还在孜孜不倦的强推清汤锅:“山珍养人,你该和我吃这种才对,味道真的很鲜美。”

&esp;&esp;小程氏回了他一个鬼脸,看的沈汀一头黑线,这丫头以前一直都老老实实的跟在自己后头,如今才知道原来是个这么调皮的性子。

&esp;&esp;比起之前小心翼翼,连说话都不敢高声,林菁倒是更爱他们如今的样子,笑着将小程氏揽过来:“我平日里有些忙,只怕顾不上你,你有什么想吃的想玩的只管自己过来告诉我,咱们是一家人,不必那么小心谨慎的,你明白吗?”

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玄幻:开局从大树开始进化  神也别想拦着我搞基建!  替身金丝雀考公记  奈何BOSS要疼我  在末世被迫做女海王  社畜罢辽()  未来前夫失忆了  男团女偶像[娱乐圈]  快穿之爸爸的乖女儿(父女)  看看  我的二战  功夫神医  道系抓鬼[重生]  穿越後綁定了六個老公  张思芮  暗金人鱼  念你成瘾  (GB)交响沉沦  妖途  [西幻]勇者今天跑路  

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