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林春燕忙完空隙抬了头,见张小妹逛了回来,忙拉了她过来,教她如何调卤子。
张小妹的脸因为兴奋变得红扑扑的,学了几遍之后,自己上手试了试,又帮着卖了出去,觉得特别有成就感。
胡氏一直在旁边打量,最后见人少了,才决定拿什么东西。
果冻豆腐卖得便宜,来买的人最多了,那臭豆腐是才拿出来的新鲜吃食,接受的人不是特别多,怕是得卖出去一段时间才行。
再有那豆干豆皮也少来些,这些东西价贵,怕他们那边没人舍得买。
小螃蟹,小鱼干这些都不带了,村里人都不稀罕吃这个。
只那豆腐乳却是要拿上一些,这东西很下饭,一块也能吃上很久,村里人怕是愿意买。
“就这些吧,我们先拿去试着卖。”
林春燕直接把东西给他们装上马车,留他们吃了一顿面条。
不到晌午的时候,就有人过来吃面条,种类更是多的,他们想都没想到过。
林春燕给他们下的打卤面,将豆角和肉末切得细细的,锅中放油炒到豆角变色之后,再倒入调料大火收汁。
这些卤子都是提前一天做好的,直接放在盆子里,等面条煮好之后,直接舀了卤汁搅拌上去。
因着酱汁浓郁,每个面条上都裹满了酱汁,满满的肉末豆角,吃上一口就让人直呼过瘾。
这豆角肉末馅儿的卤子却是不贵,总共用不了多少的肉末,豆角也是自家地里的,价格便宜了,吃着肉沫豆角打卤面的就特别多。
张小妹边吃边回头看,就见已经有好几个人正埋头呼哧呼哧地吃着,还有人刚从别的地方过来,有穿长衫,有送外卖的闲汉,还有一看就是从外地来的行商,直奔林春燕的摊子,点了个最爱吃的吃食。
正瞧着热闹,就见一穿着锦衣华服的娘子过来,来了就要那炸酱面。
这也是个老熟人,经常能在面摊子上碰见,不过和其他的老饕餮不同,她却是不爱与人同坐,也不爱说话,回回都要了炸酱面来吃。
林桃红见她这样,就推荐了其他的面卤子,说他们这里的面条种类特别多,从南到北都有,想吃什么都能点着。
李娘子只摇了头,依然要那炸酱面,等面条上来之后,才开始慢条斯理地品尝起来。
一边吃一边皱眉思索,像是想尝出来里面到底用了什么酱,为何她做出来的味道就不相同。
林桃红见她这样,干脆也就不管了,只继续去炸豆腐,只当这娘子是个高傲有些古怪的性子。
摆摊时间长了,她也见识了各种各样的人,不过不爱同人说话,又只喜欢吃炸酱面,也没什么稀奇。
这一顿饭吃完,张小妹忽然觉得自个儿从前太浅显了些,成天只想着村里有哪家好儿郎可以嫁,从来没想过,还有这一种踏踏实实卖东西赚钱的路子。
怪道张大娘直接拒绝了她娘说结亲的事情,她要是每日能挣那么多铜板,也不稀罕嫁人了!
带着满满当当一车的东西,张大舅才驾着马车往回走。
和来的时候不一样,这次他们的心情都有些复杂和忐忑。
张小妹更是有些恋恋不舍,恨不得住在这里几天。
林桃红见他们走了,才松一口气,有些不明白的问林春燕,“大姐,咱们何苦把那边村子卖果冻豆腐的事让给他们,那边能买的人多吗?”
林春燕就笑,“你还记得糖画老大爷不?他们村的时候过庙会,多少人跋山涉水过来买咱们果冻豆腐,只因咱们的豆腐比那黄豆做的便宜上一文钱,他们就愿意走上大半天的路来。”
这也是她想让张大舅在那边把这果冻豆腐做起来的一个原因,那边村子人口多,这果冻豆腐大有市场。
林桃红似懂非懂的点了头,林春燕又说,“且我还想钓鱼呢,不放长线,如何能把鱼钓起来?”
“钓什么鱼?”林桃红不明白。();
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