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第1023章 根须蔓延时（第3页）

妇女们负责清理。岩婶带头，十几个妇女用了一上午时间，把仓库里的杂物全部搬出，扫地、擦洗、消毒。玉婆拄着拐杖来监工，指挥着：“墙角撒些石灰，防潮。梁上挂些艾草，驱虫。”

最兴奋的是孩子们。他们像一群小麻雀，在大人腿边钻来钻去，捡拾废弃的木料当玩具，争着给大人们递工具。阿峰许诺，等餐厅开业，每个孩子都能免费吃一份“雨林特制冰淇淋”——用野果和蜂蜜做的。

改造的第三天，许父加入了。

他原本在玉婆那里学习织锦，听到外面的热闹声，忍不住出来看看。这一看，就再没回去。

“这个结构，”许父推推眼镜，指着仓库的承重墙，“受力不太合理。如果只是餐厅没问题，但你们说二楼想做个小展示区，就得加固。”

阿峰眼睛一亮：“许伯伯懂建筑？”

“我大学学的是土木工程，干了两年施工才转行做服装。”许父难得地多说了几句，“来，我画个草图。”

他用树枝在地上画起来：哪里加斜撑，哪里改梁柱，哪里开天窗引入自然光。专业的术语和简洁的线条，让围观的村民们啧啧称奇。

“老许，你这手厉害啊。”岩叔由衷赞叹。

许父有点不好意思：“多少年没碰了，生疏了。”

“一点也不生疏！”阿峰如获至宝，“许伯伯，您能不能当我们的技术顾问？我……我也付顾问费！”

许父摆摆手：“不用。兮若妈妈说了，在村里这几天，我们要做点实实在在的贡献。”

在许父的指导下，改造工程更加科学高效。男人们分成两组，一组加固结构，一组制作桌椅。那拉村的男人几乎都会木工，这是祖传的手艺——生活在雨林边，取木、制器是生存的基本技能。

阿勇负责桌椅制作。他选了老仓库拆下的旧木料：“这些木头都几十年了，干透了，不会再变形。打磨光滑，上一层木蜡油，比城里买的家具还有味道。”

妇女们也没闲着。岩婶组织大家采集装饰材料：柔韧的藤条编成灯罩，干燥的芭蕉叶压成装饰画，各种形状的树皮拼成墙面艺术。玉婆贡献出了自己珍藏的几块老织锦，说要挂在餐厅最显眼的位置。

“这些图案，”玉婆抚摸着织锦上复杂的花纹，“是我奶奶那辈传下来的。每一种花纹都有说法：波浪纹是溪流，菱形纹是山峦，螺旋纹是生命轮回……现在的年轻人，都不认识了。”

阿峰郑重地接过织锦：“玉婆，我会在每块织锦下面做个说明牌，把您讲的故事都写下来。客人来了，不仅能吃得好，还能长知识。”

改造的第七天，餐厅已初具雏形。

原本破旧的老仓库焕然一新：土黄色的墙面透着质朴，原木桌椅摆放整齐，藤编灯罩里准备安装暖黄色的节能灯。最妙的是东墙整面改成了落地窗，窗外正对着一片竹林，风过时，竹影摇曳，如在画中。

阿峰站在餐厅中央，眼眶有些发热。这就是他梦想中的餐厅——有雨林的味道，有村庄的温度，有传统的记忆，也有现代的舒适。

“还缺个名字。”岩叔说。

大家七嘴八舌提议：“雨林餐厅”、“那拉味道”、“绿叶厨房”……

玉婆慢慢开口：“叫‘老根新芽’吧。”

所有人都安静下来。

“树老了，根还活着，就会发新芽。”玉婆看着阿峰，“你们年轻人回来，就像老树发新芽。餐厅做的老味道，也是新事业。”

“好！”阿峰一拍大腿，“就叫‘老根新芽餐厅’！玉婆，您这名字起得太好了！”

名字定了，接下来是菜单。这是阿峰的专业领域，他早就胸有成竹。

“我想做三套菜单。”阿峰召集了有兴趣学厨的年轻人，在还没完工的餐厅里开起了策划会，“第一套，传统宴席菜。按那拉村的红白喜事规格，比如婚礼的‘八大盘’，祭祀的‘五味供’。这套菜单不常做，只接受预定，是文化体验。”

他在本子上写写画画：“第二套，日常特色菜。把传统菜改良，更适合现代人口味。比如竹筒饭，我们可以做三种规格：单人简餐、双人分享、家庭装。比如芭蕉叶包烧，可以开发不同馅料——菌菇的、鱼肉的、野菜的。”

“第三套，”阿峰眼睛发亮，“是创新融合菜。用雨林的食材，结合我在城里学的烹饪技法。比如用酸角做酱汁配烤鱼，用香茅草做冰淇淋，用各种野生香料调制饮品。这套菜单要不断更新，吸引年轻人，也适合拍照发朋友圈。”

一个叫小梅的姑娘举手：“阿峰哥，饮品我可以负责吗？我在县城奶茶店打过工，知道现在年轻人喜欢什么。”

“太好了！”阿峰点头，“我们就是要发挥每个人的特长。”

另一个小伙子阿亮说：“我会做点心。跟玉婆学的米糕、糯米糍，我还能创新些新样式。”

策划会开得热火朝天。不知不觉，夕阳西下，竹影拉长。岩叔进来叫大家吃饭，看到这群年轻人围坐讨论的样子，欣慰地笑了。

晚餐在岩叔家吃。许父许母也在，一桌人边吃边聊。

“餐厅预计什么时候开业？”许母问。

“再有一周就差不多了。”阿峰说，“但我想到时候办个‘试菜会’，请全村人先来吃一顿，提提意见。正式开业，想等兮若姐和槿之哥回来。”

岩叔点头：“应该的。他们俩为村里付出这么多，餐厅开业不能缺席。”

正说着，阿勇匆匆进来：“岩叔，周工来电话了！”

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