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superjunior在17年的年底,开始筹备着回归的事项。
年底逐渐公开的《sjreturns》是大家关注最多的节目。
视频从17年的7月份开始上传,每次内容不多,一个视频也就是几分钟的时间。但每集都是精华,几乎是非粉也都要看两眼的程度。
毕竟sj的成员,任谁都知道是有sense、综艺感强,组合内几乎没有不搞笑的人,被称为疯子团——没疯不让出道,加入或者比他们更疯,估计是他们的组合slogan。
而18年的1月份初,sj联合了xtvn,将小型的节目,正式做大。
第一集正式播出,就是申童在其中提案的吃播特辑。
开篇就是节目里申童说的话,“虽然别人可能不太清楚,但是我们公司二楼的中餐厅真的超级好吃,吃播现在在国内又十分热门,我觉得两者可以结合一下。”
而接下来就是正式播出。
林织香在开业之前,电视台的人就已经过来打过招呼。
主要聊的就是需要做什么样的菜品,并且什么样的菜品适合挑战,应该给他们做什么样的难题。
林织香原本只是以为需要几道菜而已,现在看这个规模。也开始盘算着自己买的食材到底够不够多,和电视台的人聊完,确定菜单之后,又列了列表,让梅姐和素惠开车去市场买了一些东西。
店子此刻就只剩下林织香和蒂努两人。
“今天看起来好像有些忙。”蒂努小声的询问道。
林织香点头,“不过,是我会意错啦。好在拍摄的时间是傍晚,我们准备的时间完全够。”
“那等下需要我帮忙的话,姐姐随时招呼我吧?”
林织香笑眯眯的应声:“不过,你现在是客人,先坐下来准备吃我做的面条吧。”
安顿好蒂努之后,林织香先开始在外面将今天的套餐写好。
今天准备的就是油泼面,和韩国人熟悉的炸酱面、海鲜面不同,这属于非常正宗的中国料理。
油泼面属于陕西省的特色面食之一,林织香如果要做这道菜,就要从面开始做起。
面条要是宽面,吃起来劲道,煮之后也不会特别软烂。除去自己揉,林织香还从市场买了一些面条,省的等下忙起来没时间做。
可此刻不一样,店里现在只有蒂努一个人,林织香也有时间。
林织香之前在国内的时候,和自己父亲好好学习过拉面的技巧。可手法差自己父亲甚远,可此刻如果做出一碗面的话,那倒也是绰绰有余。
拉面的面,做起来其实十分讲究。和面的时候要注意水温,醒面也要注意时间,溜条的时候要有耐心,最后再根据自己做的面,确定要做成什么样子。
林织香这次做的油泼面,要的就是宽面。不需要特别宽,和太和板面一样;但同时也不能太窄,到刀削面的程度。
所以,这个适当十分看厨师的意思。林织香做的随意,更多追求的是下锅之后的口感。
手上的动作自然也是飞快,抻出适当的面之后,就丢到旁边的滚锅中,顺便开始调制油泼面需要的调料。
热锅烧油,面条煮好之后过一遍凉水,连带着煮好的菜叶一起放到碗里。
同时,碗里要放上花椒粉、辣椒面、芝麻、盐、鸡精等等的调料,最后将烧好的热油浇上。
‘刺啦’一声,耳边是热油浇过调味料的声音,鼻尖则是各种香料混合后的香味。
一顿操作行云流水,林织香看着眼前的油泼面,颇为满意的点点头,这才端着面,给蒂努送出去。
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