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第4章 不该如此挥霍（第5页）

他习惯了节省，自然是不舍得的。

王朵朵很大方，但还差了点火候。

更何况，这两位还有一点是相同的，那就是都不懂得创造。

比如这道菜，就是这么做的。

然后王喵喵就让他们在里面放了两个土豆。

“能不能再来点土豆？”

“……啊。”王喵喵愣了下。

根本就没有想到，还有其他的食用方法。

今晚有一条鱼，王喵喵见张良芬拿着菜刀，一刀一刀的切着，就明白了，这是要做糖酸鱼。

王喵喵虽然不挑剔，但每次都要用糖醋鱼，她也没办法，于是说道：“晚上我给你做饭。”

张良芬当然不会反对，自家女儿做的菜，可比她做的要好多了，今晚可要好好享受一番了。

王喵喵将鱼肉加入了食盐，辣椒粉蛋清，葛粉，拌均匀，然后放入调料中，进行调味。

然后让张良芬去拿一些咸菜，泡脚，还有生姜泡脚。

她要做的是酸菜鱼，不过这条鱼已经被她剁碎了，不能再切片了，不过没关系，只要能吃就好。

然后，她将土豆和猪肉都切成了小块，再将大蒜放进水里，再用一把夏日里晾晒的黑木耳，也都剁成了细丝。一把腌豆角，上面放着几块肉末。

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来一盘酸辣土豆丝、鱼香肉片、肉末豆角。

三个小菜，一碗汤，已经是绰绰有余了。

王喵喵将王朵朵叫了过来，让她去做饭。

起锅加热，先将鱼头和尾巴炸成金黄色，然后再放入泡菜、生姜、蒜末，然后倒入已经煮好的水。

用这种方法熬制的汤，就会呈现出乳白色。

等汤煮好了，整个房间都弥漫着一股酸汤的味道，王喵喵打开了盖子，将鱼肉放了进去。

鱼片很嫩，用小火煮三分钟即可出锅。

张良芬见王喵喵将太多的油放进了大锅中，不由说道：“行了行了，不就是一块肉嘛，不用这么多的油，这肉本身就是有油脂的！”

王喵喵不停的往锅里倒水，足足倒入了两个大碗，这才停了下来，然后对王朵朵道：“把火弄大一点。”

王朵朵乖乖的生起了火。

结果，等了半天，都快冒烟了，王喵喵还是没有放肉进去。

“喵喵，你还愣着干什么？还在冒烟呢。”

这时，王喵喵终于出手了。

说着，她就往大碗里倒了一大堆大蒜、胡椒、胡椒粉。

他在干嘛？

王朵朵和张良芬都是一脸懵逼。

王喵喵拿着勺子，往锅里倒了一勺滚烫的油汁。

锅中，传来了滋滋的声响，一股清香扑鼻而来。

“这……”张良芬看着那口大锅，再看那碗汤，完全不明白，明明已经做好了，为什么要往里面倒热油？那岂不是暴殄天物？

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